Industri pengolahan susu merupakan bagian penting dari sektor pangan yang berkontribusi pada pemenuhan gizi masyarakat. Dalam proses produksinya, kebersihan dan sanitasi menjadi faktor utama untuk menjamin kualitas dan keamanan produk. Salah satu aspek krusial adalah personal hygiene (kebersihan pribadi) dari karyawan yang terlibat langsung dalam pengolahan. Personal hygiene tidak hanya berdampak pada kesehatan individu, tetapi juga berperan besar dalam mencegah kontaminasi silang dan penyebaran penyakit melalui produk susu.
SDGS8 DECENT WORK AND ECONOMIC GROWTH
Yogyakarta – Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh alumni Program Studi Teknologi Veteriner Universitas Gadjah Mada (UGM). Dalam seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) tahun 2025. Sejumlah lulusan yang berasal dari jalur alih program D4-Teknologi Veteriner diantaranya Litania Debora Erna, Adam Ma’arij Ramadhan, Ulfiyatul Khairiyah dan Tsagilsha Nurindra berhasil lolos dan diterima bekerja di Balai Besar Veteriner Farma (BBVF Pusvetma) Surabaya, sebuah lembaga strategis di bawah naungan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Field Research Center (FRC) merupakan salah satu Learning Center Universitas Gadjah Mada yang berada di Kabupaten Kulonprogo, Provinsi Yogyakarta. FRC diharapkan menjadi fasilitas penelitian dan pengembangan kolaboratif dan hub penghubung yang menyediakan kolaborasi lanjutan antara Akademik-Industri-Pemerintah-Komunitas. Produk komoditas lokal dari masyarakat lokal dikembangkan dan ditingkatkan melalui penelitian kolaboratif ini, sehingga dapat menjadi penghasil pendapatan bagi masyarakat lokal. FRC juga diharapkan dapat memberikan dampak bagi pembangunan daerah Kabupaten Kulonprogo melalui pengabdian kepada masyarakat, pendidikan masyarakat, dan pengembangan masyarakat.
Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) dan sosial ekonomi di era globalisasi mendorong mahasiswa untuk fokus dalam pengembangan kreativitas dan inovasi. Salah satu pengembangan kreativitas yang diharapkan adalah pengembangan jiwa kewirausahaan mahasiswa. Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Veteriner mempunyai mata kuliah yang mendorong pengembangan jiwa kewirausahaan mahasiswa yaitu mata kuliah Ide Kreatif dan Kewirausahaan. Mata kuliah ini merupakan mata kuliah wajib di Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada. Mata kuliah tersebut mempelajari ide dan peluang, kreativitas, inovasi, perencanaan usaha, faktor-faktor pemicu kewirausahaan, model proses kewirausahaan, ciri dan fungsi wirausaha, dan kompetensi wirausaha. Capaian pembelajaran yang diharapkan antara lain yaitu mahasiswa mampu memahami konsep kewirausahaan dan mampu menerapkan pemikiran yang kreatif dan inovatif. Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Veteriner diharapkan mampu mengaplikasikan perencanaan usaha sampai dengan inisiasi start up di akhir pertemuan kuliah.